dimanche 22 mai 2022 - Semaine N°20

Navets nouveaux confits au miel

Recette N°272

Accompagnements
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 20 min
Raisonnable
Difficulté
 
Ingrédients pour 4 personne(s)
  • 1 c.à.c de miel
  • 1⁄2 verre d'eau
  • 20 g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 botte de navets nouveaux
  • 2 c.à.c de sauce soja.   

Préparation de la recette :

- Couper les fanes des navets nouveaux en conservant un demi-centimètre de vert. Brosser les navets et les rincer. Inutile de les éplucher car la peau est très fine. Coupez-les en 2 s'ils sont un peu gros afin que le temps de cuisson soit homogène.

- Faites chauffer doucement le beurre dans la sauteuse puis ajoutez les navets, le miel, la sauce soja et l'eau. Mélanger.

- Couvrir et faire cuire jusqu'à l'évaporation de l'eau. Poivrer. Ce n'est pas la peine de saler grâce à la sauce soja.  C’est prêt !

Bon appétit !

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~ Moyen ~
Temps de préparation : 45 min

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