mercredi 05 octobre 2022 - Semaine N°40

Quiche sans pâte à la courgette

Recette N°288

Plat principal
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 45 min
Raisonnable
Difficulté
 
Ingrédients pour 4 personne(s)
  • 2 belles courgettes
  • 100g de fromage râpé
  • 2 oeufs
  • 2 jaunes d’œufs
  • 20cl de crème liquide
  • 1 branche de persil
  • sel et poivre du moulin.

Préparation de la recette :

- Lavez vos courgettes, éliminez les extrémités puis taillez la chair en petits cubes.

- Effeuiller le persil.

- Dans un saladier, mélanger au fouet 2 œufs entiers et 2 jaunes avec la crème liquide entière, le fromage râpé, du sel et du poivre.

- Ajoutez les cubes de courgettes puis mélangez l’ensemble.

- Versez votre préparation dans un moule.

- Enfournez à 180 °C (th 6) pendant 45 minutes. 

Vérifiez la cuisson à l’aide la pointe d’un couteau.

Vous pouvez accompagner d’une salade verte.

Bon appétit !

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~ Facile ~
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 35 min

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