Association de l’économie sociale et solidaire
Temps de cuisson : 30 min- Préparer une purée de légumes ou une compote : faire cuire à la vapeur, puis écraser ou mixer.
- Ajouter la farine, la matière grasse et la levure. Mélanger pour obtenir une pâte bien aérée, et assaisonner selon vos goûts.
- Verser dans des moules à muffins et faire cuire 20 minutes à 180° dans un four préchauffé.
Cette recette est adaptable avec TOUT :
Idées de salé : courgette, cumin, fromage/ épinards, fromage de chèvre/carottes, olives noires…
Idées de sucré : poires, pépites de chocolat/, pomme, cannelle/ figues, noix…
Laissez parler votre créativité !
Bon appétit !
La DDETS
“Les Jardins de Contrat” est une association d'utilité sociale inscrite dans le champ de l'économie solidaire. Notre engagement est d'associer l'environnement et sa préservation, l'insertion par l'activité économique pour contribuer au développement durable de notre territoire.
Rejoignez-nous sur :