Je suis salariée aux Jardins de Contrat et dans cette feuille de chou, je vous propose de vous présenter comment se passe la taille des aubergines. Tout d’abord, le pied est fixé par un clip et une ficelle tendue pour le maintenir et éviter qu’il ne casse par la suite.
Il y a un moment que j'affectionne tout particulièrement aux Jardins de Contrat, c'est quand sonnent 15H et que les salariés quittent les champs. Nous nous retrouvons tous pour quelques minutes à la ferme et c'est l'heure des "à demain", des "bon week-end", des "ça a été?", des "pas trop chaud ?"... C'est un espace-temps qui, l'air de rien, permet de prendre la température de la journée des salariés, de remercier pour les efforts fournis toute la journée, de féliciter pour la remarquable avancée des chantiers, de valoriser la bonne technique observée.
Après avoir suivi la journée d'un accompagnateur, je vous propose de vous glisser dans la peau d'un encadrant aux Jardins de Contrat !
Il est 7H50, je consulte le planning des chantiers du jour. Aujourd'hui, je suis sur la récolte des salades et des choux raves avec quatre salariés. Il y a 448 salades à récolter et 300 choux. Je prends le planning en photo pour avoir les quantités et ne rien oublier. D'ailleurs, je dois penser à dévoiler les courgettes et il faudra lancer plusieurs arrosages !
Je m’appelle Kevin, j’ai 24 ans, et je souhaite partager avec vous mon parcours au sein des Jardin de Contrat.
Quand je suis arrivé en décembre 2024, j’étais un peu perdu professionnellement. Je savais seulement une chose : je voulais trouver une situation stable et durable.
Je suis arrivée au mois de septembre 2024. Dans cette feuille de chou, je vais vous expliquer comment se passe une journée de vente de légumes à la ferme.
Tout d’abord, il y a une ou deux personnes désignées chaque mercredi et vendredi afin de vous accueillir. La journée commence par l’installation de l’étal en disposant les légumes sélectionnés et choisit en fonction des récoltes. Nous indiquons le prix et le poids des colis sur des ardoises que nous disposons près de chaque légume.
Bientôt les vacances, pensez à reporter votre panier si besoin.
Vous pouvez gérer votre planning depuis votre compte abonné et sur votre smartphone (si première connexion, demandez un nouveau mot de passe) :
- Reporter des paniers sur les semaines de votre choix : doubler la semaine où vous souhaitez avoir 2 paniers PUIS annuler la semaine où vous ne souhaitez pas avoir de panier.
- Annuler 2 paniers en cours de l’abonnement (sans avoir à les reporter),
C'est le printemps et nous travaillons sous le soleil cette année ! Nous sommes heureux de pouvoir laisser nos bottes au vestiaire contrairement à l'année dernière.
Ce site utilise des cookies techniques afin de vous proposer une navigation confortable. En naviguant sur le site vous acceptez l’utilisation de ces cookies.