Vente de colis à la ferme tous les vendredis de 8h30 à 14h30 !

Recettes

Tarte rustique gourmande au céleri rave et pommes

Recettes

 

Préparation (45 mn) :

Préparez la pâte :

Navets gratinés au parmesan

Recettes

Préparation (10 mn, cuisson 25 mn) : 

  • Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
  • Faites fondre le beurre au micro-ondes et réservez.
  • Lavez le persil puis hachez-le.
  • Pelez, lavez les navets puis faites-les pocher à l'eau bouillante salée pendant 15 minutes.
  • Ensuite, égouttez-les, laissez-les tiédir et découpez-les en rondelles.
  • Prenez un plat à gratin puis beurrez-le.

Velouté de butternut, carottes et curry

Recettes

Préparation (15 mn) :

  • Faire fondre le beurre dans une grande casserole, y ajouter l'oignon émincé et faire
  • dorer légèrement.
  • Peler la courge butternut, la couper en gros morceaux et l'ajouter à la casserole.
  • Faire de même pour les carottes.

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