mercredi 30 septembre 2020 - Semaine N°40

L'echo des champs

Feuille de Chou N° 864 - Semaine 20
Bonjour, je m’appelle Aline, j’ai 38 ans, et j’ai 4 enfants qui ont entre 4 et 16 ans. Avant de venir ici, j’ai travaillé en tout 6 mois, il y a bien longtemps de cela : à Tati et ED en région Parisienne mais également dans le toilettage canin ici, en Touraine.  J’ai débuté aux Jardins...
Publié le 12/05/2020 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 862 - Semaine 14
La serre se fait une beauté ! Encore un exemple de travaux importants à la ferme : celle que nous appelons la « multi 3 » (Serre multi chapelles numéro 3) a été construite en 2010. En juin 2019, suite à un fort coup de vent, les bâches ont été sinistrées. Ce sont 7 000m² de...
Publié le 31/03/2020 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 861 - Semaine 13
Bonjour à tous, Nous souhaitons simplement vous dire MERCI ! La situation que nous vivons actuellement avec le covid-19 est très particulière : confinement, restrictions des déplacements… Dans ce contexte les élans de solidarité et les messages de soutien sont très nombreux, et c’est vraiment revigorant...
Publié le 25/03/2020 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 860 - Semaine 12
Bonjour je m’appelle Delphine, j’ai 31 ans et 2 enfants qui ont 8 et 10 ans. Je suis arrivée aux Jardins de Contrat en Novembre 2019 et là, ça a été plus qu’une révélation ! Les Jardins de Contrat sont connus dans le coin. Cela faisait 2 ans que je tentais ma chance ici, mais jamais au bon moment,...
Publié le 25/03/2020 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 859 - Semaine 11
Bonjour à toutes et tous ! Depuis bientôt 3 semaines, nous avons commencé un chantier d’embellissement de la ferme. L’idée est de préparer l’arrivée des beaux jours. C’est la « saison basse » : l’activité dans les champs est moins dense.  Nous profitons de ce laps...
Publié le 9/03/2020 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 858 - Semaine 10
Bonjour je m’appelle Abdo, j’ai 26 ans, et je suis Ethiopien. Je suis né à Kofele, c’est une petite ville, un peu de la taille d’Amboise !  Ma langue maternelle est l’oromo. Je suis le deuxième d’une fratrie de 4 enfants (2 sœurs et un frère). J’ai vécu à Kofele jusqu’à...
Publié le 2/03/2020 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 857 - Semaine 9
Bonjour à toutes et tous, Raïssa, Francis, Ludovic, Martin, Louis et Nicolas sans oublier Isabelle, Véronique et Kamal, leurs éducateurs, se joignent à nous au hangar presque chaque semaine depuis plusieurs années maintenant. Ils viennent de La Bellangerie à Vouvray où ils sont résidents de l’accueil...
Publié le 24/02/2020 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 856 - Semaine 8
Journée bénévolat : Chers abonnés et chères abonnées, Nous avons le plaisir de vous inviter à nos journées de bénévolat qui se tiendront les 22 avril, 22 mai, 19 juin, 8 juillet, 28 août et 18 septembre. Pendant ces journées, vous pourrez participer aux différentes tâches...
Publié le 17/02/2020 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 855 - Semaine 7
Bonjour, je m’appelle Osman, j’ai 29 ans, je suis Somalien. Ma femme s’appelle Daka, nous avons 2 enfants de 6 et 7 ans, Naser et Khatra. Mon village (200 habitants) s’appelle Haramka.   Je suis allé à l’école de 6 à 14 ans, puis j’ai travaillé dans le maraichage, la restauration...
Publié le 10/02/2020 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 854 - Semaine 6
  Du nouveau à la ferme ! Cette nouveauté peut être aussi fondante que croquante. Cette plante existe à l’état sauvage mais sans l’intervention humaine, ne pourrait exister telle qu’on la connait. Je suis sûre que vous avez trouvé le thème de cette feuille de chou... L’endive !! Le...
Publié le 4/02/2020 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 853 - Semaine 5
Bonjour, je m’appelle Alexandre, j’ai 41 ans. J’ai une fille, Angie, de 6 ans.  Elle est en situation de handicap, et est actuellement dans un Institut Médico Educatif (IME). J’ai suivi une filaire professionnelle dans la comptabilité (BAC Pro et BTS en alternance), puis je me suis réorienté dans l’informatique...
Publié le 27/01/2020 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 852 - Semaine 4
Prenons le temps de remercier nos points de dépôt !!! Nous livrons les paniers chaque semaine dans plus de 60 points de dépôt. Ces structures sont très variées : commerces, associations, gîtes, restaurants, entreprises… et ont la gentillesse d’accueillir bénévolement vos paniers. C’est...
Publié le 21/01/2020 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 851 - Semaine 3
Sortie festive et culturelle Chaque année, avant les vacances de Noël (ce sont les uniques semaines de l’année où nous sommes fermés !), nous organisons une journée conviviale pour réunir les salariés, les encadrants et les membres du Conseil d’Administration. Le 17 Décembre dernier,  nous...
Publié le 13/01/2020 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 850 - Semaine 2
Top chrono : Ce légume est originaire du Moyen-Orient. Venant de la famille des alliacées il est résistant et très apprécié en période automne/hiver. Qui est-il ? Ce sont environ 80 000 plants (automne et hiver confondus). La plantation sur planche a eu lieu le 9 juillet avec la planteuse mécanique. Les...
Publié le 6/01/2020 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 849 - Semaine 51
Educatrice Technique Spécialisée en formation, je termine mon stage de deuxième année au sein des Jardins de Contrat. Novice dans le secteur du maraîchage, n’ayant pas l’habitude de travailler au grand air, ni d’effectuer des efforts physiques durant toute une journée, j’ai tout de même pu...
Publié le 16/12/2019 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 848 - Semaine 50
La motteuse ! Jeudi 7 novembre, 22 000 semis de mâche ont été réalisés dans cette  « cabane » en 3h de temps.  A) Un mélange de terreau et d’eau est fait à l’aide de la bétonnière. Une fois le mélange prêt, il est versé dans la trémie. B)...
Publié le 9/12/2019 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 847 - Semaine 49
Noël approche à grands pas, oui oui…dans 3 semaines !!! Pensez donc à anticiper vos reports de paniers si besoin (sauf pour les semaines du 23 décembre au 5 janvier non comprises dans l’abonnement). Les paniers suspendus doivent être reportés à la semaine de votre choix, avant ou après votre absence...
Publié le 29/11/2019 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 845 - Semaine 48
Bonjour, je m’appelle Joseph. J’ai 30 ans, je suis Irakien. Je suis arrivé en France il y a 2 ans et demi. J’ai de la chance, je suis venu ici en avion avec toute ma famille : mes parents, ma sœur, ma femme, mes enfants. J’ai  3 jeunes enfants : 1 garçon et des jumelles. J’ai aussi un frère qui vit...
Publié le 25/11/2019 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 844 - Semaine 47
Elle peut-être blanche,  orange ou pourpre. Originaire d’Amérique centrale, elle a été introduite en Europe occidentale par Christophe Colomb. Egalement appelée Ipomoea batatas, camote (Amérique centrale et Philippines) ou kumara (Polynésie). Qui est-elle ? Eh oui ! Il s’agit de la patate douce...
Publié le 18/11/2019 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 843 - Semaine 46
C'est de saison, la courge ! C’est un des légumes emblématiques de la saison automnale… la courge fait son grand retour dans vos paniers bio. Parlons un peu de la courge... Ses formes un peu étranges (aplatie, oblongue, striée ou même tordue) et ses noms plutôt bizarres (Butternut, Spaghetti ou Sucrine du...
Publié le 8/11/2019 Feuille de Chou
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