L'echo des champs

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Feuille de Chou N° 1067 - Semaine 22

La vie à la ferme

Je m’appelle Emilie, j’ai 34 ans. Je suis arrivée aux Jardins le 1er octobre 2023. Il y a très exactement 7 mois. Quand je suis arrivée, ça faisait 4 ans que j’étais maman au foyer. Je me suis occupée de mes 2 enfants en bas âge. Je suis très heureuse d’avoir pris le temps d’être...

Publié le 27/05/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1066 - Semaine 21

La vie à la ferme

Le dimanche 05 mai dernier, nous avons joyeusement fêté les 30 ans de l’association. La pluie n’a pas eu raison de notre enthousiasme et nous avons eu plaisir à accueillir les curieux, les locaux, les abonnés, les bénévoles, les partenaires, les producteurs, les exposants, les musiciens, les artisans et les...

Publié le 21/05/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1065 - Semaine 20

La vie à la ferme

Voilà comment on s’occupe de vos oignons ! Bonjour, Je m’appelle Isabelle. J’ai 59 ans. Je travaille aux Jardins depuis 2 ans. Dans cette feuille de chou, je vais vous parler de la plantation des oignons. Pendant deux semaines, en équipe, nous avons planté des oignons blancs, rouges, jaunes et des échalotes. Nous...

Publié le 13/05/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1064 - Semaine 19

La vie à la ferme

Il y a cinq mois de cela, j’ai commencé à travailler aux Jardins de Contrat. C’est mon premier emploi. Ici, je voudrais être aidée à atteindre mon rêve ; devenir mécanicienne automobile !! Je m’appelle Jessica, j’ai 26 ans et j’ai cette passion pour les moteurs depuis très longtemps...

Publié le 7/05/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1063 - Semaine 18

La vie à la ferme

Venez à notre "Fête des 30 ans" le dimanche 5 mai de 10h à 18h !

Publié le 30/04/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1062 - Semaine 17

La vie à la ferme

IMPORTANT : Jours fériés du mois de mai Modification de certaines tournées de livraison. Pas de modification pour les points de dépôt qui n’apparaissent pas ci-dessous. SEMAINE DU MERCREDI 1er MAI Points de dépôt du mercredi qui seront livrés le mardi 30 avril aux horaires habituels : Auzouer-en-Touraine...

Publié le 22/04/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1061 - Semaine 16

La vie à la ferme

Chers abonnés et chères abonnées, Nous avons le plaisir de vous inviter à nos journées de bénévolat qui se tiendront de 9h à 15h les vendredis 24 mai, 21 juin et le mercredi 28 août 2024. Pendant ces journées, vous participerez aux différentes tâches en compagnie des salariés...

Publié le 15/04/2024 Feuille de Chou, A la une

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Feuille de Chou N° 1060 - Semaine 15

La vie à la ferme

Quelques particularités de la ferme ... Par Fanette arrivée en novembre 2023. Vous pourrez rencontrer Fanette lors de nos Portes Ouvertes dimanche 5 mai ! La Recette de la Semaine : Conchiglioni farcis aux épinards

Publié le 8/04/2024 Feuille de Chou, A la une

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Feuille de Chou N° 1059 - Semaine 14

La vie à la ferme

Je suis devant une page blanche depuis quinze jours… Ça commence à faire long quand même ! Je tourne et retourne mes idées. Je touille et retouille mes souvenirs. Mais qu’est-ce que l’on peut bien raconter quand ça arrive ? Raconter dans une feuille de chou, cela !!! Allez, je me jette à l’eau...

Publié le 29/03/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1058 - Semaine 13

La vie à la ferme

Une saison maraîchère qui démarre dans l’eau Ça fait le même effet que de découvrir du muguet en fleur le premier mai ou de voir les premières jonquilles. C’est comme si le temps s’arrêtait. C’est la fête ! Et bien aux Jardins, quand dans les serres, les pommes de terre nouvelles...

Publié le 25/03/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1057 - Semaine 12

La vie à la ferme

C’est la fin de l’hiver, les champs se sont peu à peu vidés pour laisser place aux prochaines cultures. Cependant, un légume persiste et résiste vaillamment. Il ne craint ni la pluie, ni le vent, ni les gelées. Il se dresse fièrement dans la parcelle : le poireau ! Alors, chaque semaine, des récoltes...

Publié le 18/03/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1056 - Semaine 11

La vie à la ferme

LE PERINEE Oui, vous avez bien lu, nous allons aujourd’hui parler du périnée ! Tout d’abord, qu'est-ce que c’est ? Le périnée ou « plancher pelvien » est un ensemble de muscles qui ferme le bas du bassin. Il joue un rôle primordial de « hamac » qui soutient les viscères. Imaginons...

Publié le 12/03/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1055 - Semaine 10

La vie à la ferme

La première fois que je suis venue aux Jardins, je portais une veste rouge. Je ne m’en rappelais plus mais une salariée s’en souvenait parfaitement. Elle me l’a raconté récemment. C’était pour mon entretien d’embauche pour un poste d’accompagnatrice socioprofessionnelle. Aujourd’hui,...

Publié le 1/03/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1054 - Semaine 9

La vie à la ferme

Vous souvenez-vous du Rouge-gorge qui nous côtoyait dans nos travaux d’élagage ? Nous en parlions dans la précédente feuille de chou. Et bien, le Rouge-gorge et tous ses congénères ne se montrent plus aux Jardins comme c’était encore le cas en janvier et début février. Pourtant, il avait...

Publié le 26/02/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1053 - Semaine 8

La vie à la ferme

Travaux divers pour saison froide ou pluvieuse. C’est fou ce qu’un roncier gagne en emprise chaque année... Si l’on considère qu’il pousse de 50 cm par an de chaque coté d’une haie, cela fait 1 m de gagné par les ronces et les branches basses. La nature, c’est important mais ici, nous devons entretenir...

Publié le 19/02/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1052 - Semaine 7

La vie à la ferme

Re-bonjour, Pour ceux qui ont lu la feuille de chou numéro 1004. Cela fait bientôt 2 ans que je suis aux jardins, c’est la durée maximum de notre passage. La date de départ approche à grands pas (début 2024). Je me rends compte que j’ai vu toutes les étapes du travail à la ferme. Exemple, les...

Publié le 12/02/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1051 - Semaine 6

La vie à la ferme

Travaux dehors, travaux dedans. C’est l’hiver. Ok tout le monde le sait ! Il fait froid. C’est bon, tout le monde le sent ! L’hiver, les activités aux Jardins changent de fond et de forme, quand il fait froid. Et il y a les grands travaux d’hiver. En voici deux sur la longue liste des travaux. - Plantation de 350 mètres...

Publié le 5/02/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1050 - Semaine 5

La vie à la ferme

Nous savons planter les choux… savez-vous les manger ? Arrêtons-nous un peu sur ces choux qui vont vous accompagner tout au long de l’année ! Ils ont chacun différentes formes, textures, et goûts…mais tous sont riches en vitamines en minéraux, en fibres et antioxydants. (Pour le conserver pensez à l’enfermer...

Publié le 29/01/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1049 - Semaine 4

La vie à la ferme

Bonjour à tous, Je m'appelle Lisa et j’ai 29 ans. Mes parents étaient des commerçants indépendants et ils souhaitaient pour moi un autre destin en me poussant à faire des études. Je suis donc allée à l'université et j'ai obtenu mon DUT en "Génie Électrique et Informatique...

Publié le 22/01/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1048 - Semaine 3

La vie à la ferme

Je suis Julie, référente de parcours pour les bénéficiaires du RSA. Je travaille pour l’AFPP de Touraine (Association de Formation Professionnelle Polytechnique). J’interviens sur une action financée par le Conseil Départemental « rebondir sans attendre ». Dans cette action d’accompagnement,...

Publié le 15/01/2024 Feuille de Chou

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