L'echo des champs

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Feuille de Chou N° 987 - Semaine 42

La vie à la ferme

C’EST DE SAISON… LES COURGES ! Elles font leur grand retour dans vos paniers bio ! 1) Leçon de découpage -En soupe ou en purée : découpez-là d’abord en deux, puis ensuite en petits morceaux. -farcie ou pour présenter votre plat, un velouté par exemple : découpez délicatement...

Publié le 17/10/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 986 - Semaine 41

La vie à la ferme

Lâché de cloches aux Jardins, Les cloches sont de sorties depuis maintenant quinze jours. Elles sont tout de même restées aux Jardins. Rien à voir avec les œufs en chocolat ! Nos cloches couvrent les salades d’automne, scaroles et frisées, qui sont des chicorées. Ce sont des salades d’une grande...

Publié le 10/10/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 985 - Semaine 40

La vie à la ferme

Nouveau point de dépôt à Tours centre ! Nous avons le plaisir d’accueillir un nouveau point de dépôt : La boutique « Le Lapin Vert » située 2 bis, rue Bernard Palissy. Retrait possible le mercredi de 10h45 à 19h sans interruption. Bonjour, Je m’appelle Johannes, j’ai 40 ans et...

Publié le 3/10/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 984 - Semaine 39

La vie à la ferme

Le temps des récoltes automnales Comme chaque année à cette époque, nous récoltons les fruits de nos efforts et engrangeons les légumes de garde. Période enthousiasmante où l’on mesure enfin les résultats de tout ce temps passé à préparer la terre, à semer, à...

Publié le 27/09/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 983 - Semaine 38

La vie à la ferme

Bonjour, je m’appelle Yvan, j’ai 32 ans. Je suis arrivé il y a 1 an aux Jardins de Contrat. Je vais vous expliquer un peu mon parcours. Je suis originaire de Poitiers, j’y suis resté jusqu’à mes 20 ans. J’ai fait un bac Littéraire, puis une fac de musico…pendant 6 mois. Puis « Jazz...

Publié le 19/09/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 982 - Semaine 37

La vie à la ferme

Vous êtes abonnés à nos paniers de légumes biologiques et par cet engagement vous recevez chaque semaine une variété différente de légumes biologiques de saison, sélectionnés pour leur goût, leur fraîcheur et leur qualité. Mais pour notre association, vous n’êtes...

Publié le 12/09/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 981 - Semaine 36

La vie à la ferme

Bonjour, Je m’appelle Jason, j’ai bientôt 29 ans. J’ai grandi à Tours. Mon parcours scolaire et per-sonnel a été un peu mouvementé. Ma vie n’est pas un long fleuve tranquille ! Pour résumer, à l’école, dès le début, ça n’a pas été...

Publié le 5/09/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 980 - Semaine 35

La vie à la ferme

Bonjour à tous, C’est Gaëtan, de nouveau ! J’avais fait une feuille de chou début avril dernier, j’étais ici depuis 1 mois, je vous avais présenté mon parcours, et comment mon chemin était arrivé aux Jardins. Aujourd’hui, je viens vous expliquer comment s’est déroulé...