L'echo des champs

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Feuille de Chou N° 954 - Semaine 9

La vie à la ferme

Une journée dans la légumerie Il est 8 heures, l'appel vient de se terminer et l'équipe « préparation des paniers », composée en général de 6 personnes, se dirige vers le hangar. Le masque est mis, les mains sont désinfectées et c'est parti !! Tour à tour, chaque salarié...

Publié le 28/02/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 953 - Semaine 8

La vie à la ferme

Je vous salue à nouveau. Ceci est mon deuxième témoignage en deux ans et je peux fièrement dire que j’ai fait beaucoup de progrès pendant ce temps. Je suis originaire d’Arménie et je suis arrivée en France il y a dix ans. Pendant 8 ans, j’ai vécu dans des centres d’hébergement...

Publié le 22/02/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 952 - Semaine 7

La vie à la ferme

Bonjour à tous, je m’appelle Anaïs, j’ai 22 ans et d’habitude je n’aime pas trop parler de moi… Mais aujourd’hui je me force, car j’ai envie de montrer que malgré la difficulté, on arrive quand même à trouver son chemin ! Depuis petite, je sais au fond de moi que je suis différente...

Publié le 14/02/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 951 - Semaine 6

La vie à la ferme

Vide Palox et Table de Tri Passer 800 kg de carottes dans les paniers de la semaine, cela ne se fait pas en trois coups de cuillère à pot. Il y a les carottes mais aussi tous les légumes racines stockés en chambre froide dans les palox. Un palox est une caisse de stockage pouvant contenir 400 kg de légumes racines. Vider...

Publié le 7/02/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 950 - Semaine 5

La vie à la ferme

Bonjour à tous et à toutes, Je suis Adrien, je travaille aux Jardins de Contrat depuis le 15 Aout 2021. Et à l’heure où je vous parle je m’en vais pour d’autres horizons ! Après le lycée, je n’avais plus envie de continuer les études, je me suis cherché quelques années et...

Publié le 31/01/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 949 - Semaine 4

La vie à la ferme

Chers Abonnés, Entre la fin de l’automne où les équipes sont concentrées sur les grandes récoltes et le début du printemps où les grandes plantations vont débuter, nous allons traverser une période moins intense sur l’entretien des cultures, sur les récoltes et le travail en plein...

Publié le 26/01/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 948 - Semaine 3

La vie à la ferme

Rappel abonnement annuel : Chers abonnés, Vous êtes abonnés pour 48 paniers et nous livrons 50 semaines par an (fermeture de l’association les semaines de Noël et du Nouvel An). Nous laissons volontairement les 2 dernières semaines de votre abonnement « vides », c’est-à-dire sans panier. Et c’est...

Publié le 17/01/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 947 - Semaine 2

La vie à la ferme

Bonjour, Je m’appelle Sandrine et je viens d’avoir 45 ans. Je devrais vous dire re-bonjour car je vous ai déjà fait un témoignage pour la feuille de chou en 2019 (cf : feuille de chou 836 de la semaine 39). Je venais d’arriver aux jardins… Depuis il s’est passé énormément de choses. D’abord,...

Publié le 10/01/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 946 - Semaine 1

La vie à la ferme

Chers abonnés et chers lecteurs qui nous suivent sur les réseaux sociaux, L’équipe des permanents : Franck, Sophie, Laetitia, Anthony, Yannick, Valentin, Lola, Damien, Béatrice, Lucille, Julien et Frédéric, et tous les salariés des Jardins de Contrat vous souhaitent à toutes et à tous...

Publié le 4/01/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 945 - Semaine 50

La vie à la ferme

Bonjour à tous, Je suis Carla, stagiaire Conseillère en Insertion Professionnelle aux Jardins de Contrat pour 3 semaines ! Après plusieurs années d'exercice en tant qu'éducatrice de jeunes enfants, j'ai étudié l'intervention psychosociale au Québec à Montréal. Cette année m'a ouvert...

Publié le 13/12/2021 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 944 - Semaine 49

La vie à la ferme

La Recette de la semaine : Salade de topinambours

Publié le 7/12/2021 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 943 - Semaine 48

La vie à la ferme

En cette période de fêtes, soutenons les commerces de proximité ! Envie de cadeaux utiles, gourmands, équitables et solidaires ? Pour réussir vos fêtes de fin d’année, et offrir des cadeaux qui ont du sens, pen-sez à vos points de dépôt ! Chaque semaine, nos points de dépôt...

Publié le 29/11/2021 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 942 - Semaine 47

La vie à la ferme

Pour ne pas se tromper… Il existe environ 5000 variétés de pomme de terre selon un des catalogues mondiaux de ce légume. De quoi se mélanger les pinceaux, en cuisinant ce tubercule ! Aux Jardins de Contrat, nous faisons simple, il n’y a que deux variétés : Une peau rouge et une peau jaune. Pour ne pas...

Publié le 22/11/2021 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 941 - Semaine 46

La vie à la ferme

Je m’appelle Antoine. Je suis arrivé aux Jardins de Contrat il y a environ 1 mois. Depuis toujours, je suis attiré par l’aventure, les gens et les voyages. Tout mon parcours de vie a été consacré à répondre à ces besoins. A la sortie de l’école après le BAC, je passe...

Publié le 15/11/2021 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 940 - Semaine 45

La vie à la ferme

Je m’appelle Sanae, j’ai 30 ans, je viens du Maroc. J’ai grandi dans la ville de Meknès où ma famille tenait une boucherie. J’ai toujours aimé lire et c’est pour cette raison que j’ai fait des études littéraires. J’ai eu mon diplôme, puis je suis allée aider mes frères...

Publié le 8/11/2021 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 939 - Semaine 44

La vie à la ferme

MODIFICATION DE LIVRAISON : Suite au jeudi 11 novembre férié, nous devons modifier certaines tournées de livraison, voici la liste des points de dépôt dont le jour de livraison est modifié. Pas de modification de livraison pour les points de dépôt qui n’apparaissent pas ci-dessous. Liste des points...

Publié le 28/10/2021 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 938 - Semaine 43

La vie à la ferme

Cette semaine, nous voulons vous éclairer sur la question ; qu’est-ce que l’insertion par l’activité économique, qui sont nos salariés et comment travaillons-nous avec eux pour trouver des solutions dans leur parcours professionnel ? Voici quelques éléments de réponses : « Les Jardins...

Publié le 25/10/2021 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 937 - Semaine 42

La vie à la ferme

Une course contre la montre automnale Passé le 15 septembre, aux Jardins comme chez tous les maraîchers de France et de Navarre, c’est une course contre la montre avec la météo. Il y a comme de la fébrilité dans l’air : - Les jours raccourcissent. - Les températures baissent inexorablement. - Le...

Publié le 18/10/2021 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 936 - Semaine 41

La vie à la ferme

C’est bientôt les vacances … Pensez à reporter votre panier si besoin. Vous pouvez d’ores et déjà effectuer vos reports sur votre compte abonné depuis un ordinateur (n’hésitez pas à nous demander vos identifiants) ou en nous en informant par mail ou téléphone. Rappel...

Publié le 11/10/2021 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 935 - Semaine 40

La vie à la ferme

Bonjour à tous, Pour cette feuille de chou, pas question de récoltes, de travail du sol ni de semis… Comme vous le savez, la mission des Jardins de Contrat dans le champ de l’économie sociale et solidaire est de vous garantir un panier de légumes bio chaque semaine, grâce au travail de nos salariés. Rappelez-vous...

Publié le 4/10/2021 Feuille de Chou

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