L'echo des champs

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Feuille de Chou N° 967 - Semaine 22

La vie à la ferme

Bonjour, je m’appelle Jérôme j’ai 41 ans, je viens de Château-Renault. Je suis arrivé aux Jardins de Contrat il y a bientôt 4 mois. Je partage avec vous mon parcours, et comment je suis arrivé jusqu’ici. Ma scolarité a été stoppée à la fin du collège, après...

Publié le 30/05/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 966 - Semaine 21

La vie à la ferme

Le transport des légumes aux Jardins. Chaque matin, les équipes « récoltes » partent vers les parcelles sous serres ou de pleins champs. Ces récoltes sont faites uniquement le matin, à la fraîche, et doivent arriver pour la mise en paniers au plus vite. D’heure en heure, la température monte...

Publié le 24/05/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 965 - Semaine 20

La vie à la ferme

Cette porte « Grande » ouverte du Dimanche 8 mai, a permis de laisser passer un petit vent de bonheur aux Jardins de Contrat ! Merci à tous de nous avoir rendu visite aussi nombreux et de vous être autant intéressés à nos explications sur le maraîchage, l’accompagnement de nos sala-riés,...

Publié le 17/05/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 964 - Semaine 19

La vie à la ferme

Suite au jeudi 26 mai férié, nous devons modifier certaines tournées de livraison, voici la liste des points de dépôt dont le jour de livraison est modifié. Pas de modification de livraison pour les points de dépôt qui n’apparaissent pas ci-dessous. Liste des points de dépôt qui seront...

Publié le 9/05/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 963 - Semaine 18

La vie à la ferme

Nous y serons, venez nous rendre visite ! La Recette de la semaine : Navets nouveaux confits au miel

Publié le 2/05/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 962 - Semaine 17

La vie à la ferme

Bonjour, Je m’appelle Saïd, j’ai 44 ans, et je suis arrivé aux Jardins de Contrat il y a 1 mois et demi grâce à mon conseiller. Je suis né dans le 41, vers St Aignan (le fameux zoo !). Scolairement parlant, j’ai été à peu près à l’aise jusqu’à la fin du collège. ...

Publié le 26/04/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 961 - Semaine 16

La vie à la ferme

Le toilettage des légumes Avant de passer dans les paniers, beaucoup de légumes ont droit à un « toilettage » plus ou moins important. Et cela se passe dans la salle « laveuse ». Chaque type de légume suit un process différent de lavage : Soit par un douchage ou un trempage rapide à l’eau...

Publié le 14/04/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 960 - Semaine 15

La vie à la ferme

La Recette de la semaine Bricks épinards-chèvre

Publié le 12/04/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 959 - Semaine 14

La vie à la ferme

Rappel : Journées bénévoles vendredi 20 mai et mercredi 15 juin 2022 de 9h à 12h et de 13h à 15h. Inscrivez-vous dès maintenant ! Bonjour à tous, je m’appelle Gaëtan et j’ai 34 ans. Je suis salarié aux Jardins de Contrat depuis un peu plus d’un mois. Il y a un an et demi, je suis...

Publié le 5/04/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 958 - Semaine 13

La vie à la ferme

C’est bientôt les vacances … Pensez à reporter votre panier si besoin. Vous pouvez d’ores et déjà effectuer vos reports sur votre compte abonné depuis un ordinateur (n’hésitez pas à nous demander vos identifiants) ou en nous en informant par mail ou téléphone. Rappel...

Publié le 28/03/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 957 - Semaine 12

La vie à la ferme

Nouveau : point de dépôt à La Riche ! Nous avons le plaisir d’accueillir un nouveau point de dépôt à La Riche : - La boulangerie FRANCOU située 86, rue de la Mairie. Retrait le vendredi de 15h30 à 19h15. Nous souhaitons également la bienvenue à Monsieur BEN YOUSSEF, nouveau propriétaire...

Publié le 28/03/2022 Feuille de Chou

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Feuille de chou N° 956 - Semaine 11

La vie à la ferme

Merci à nos 57 points de dépôt ! Depuis toujours, et encore plus particulièrement pendant ces périodes compliquées liées à la pandémie, nous avons pu compter sur un soutien sans faille de nos points de dépôt. Nous formulons ici nos plus sincères remerciements à tous ces...

Publié le 15/03/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 955 - Semaine 10

La vie à la ferme

Le savez-vous ? Une charge de 25 kg posée au sol et soulevée en pliant uniquement le dos équivaut à faire subir sur l’ensemble de votre colonne vertébrale, une pression de 375 kg. Aïe, les disques intervertébraux… Bonjour les lumbagos et autres hernies discales ! Cette même charge soulevée...

Publié le 8/03/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 954 - Semaine 9

La vie à la ferme

Une journée dans la légumerie Il est 8 heures, l'appel vient de se terminer et l'équipe « préparation des paniers », composée en général de 6 personnes, se dirige vers le hangar. Le masque est mis, les mains sont désinfectées et c'est parti !! Tour à tour, chaque salarié...

Publié le 28/02/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 953 - Semaine 8

La vie à la ferme

Je vous salue à nouveau. Ceci est mon deuxième témoignage en deux ans et je peux fièrement dire que j’ai fait beaucoup de progrès pendant ce temps. Je suis originaire d’Arménie et je suis arrivée en France il y a dix ans. Pendant 8 ans, j’ai vécu dans des centres d’hébergement...

Publié le 22/02/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 952 - Semaine 7

La vie à la ferme

Bonjour à tous, je m’appelle Anaïs, j’ai 22 ans et d’habitude je n’aime pas trop parler de moi… Mais aujourd’hui je me force, car j’ai envie de montrer que malgré la difficulté, on arrive quand même à trouver son chemin ! Depuis petite, je sais au fond de moi que je suis différente...

Publié le 14/02/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 951 - Semaine 6

La vie à la ferme

Vide Palox et Table de Tri Passer 800 kg de carottes dans les paniers de la semaine, cela ne se fait pas en trois coups de cuillère à pot. Il y a les carottes mais aussi tous les légumes racines stockés en chambre froide dans les palox. Un palox est une caisse de stockage pouvant contenir 400 kg de légumes racines. Vider...

Publié le 7/02/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 950 - Semaine 5

La vie à la ferme

Bonjour à tous et à toutes, Je suis Adrien, je travaille aux Jardins de Contrat depuis le 15 Aout 2021. Et à l’heure où je vous parle je m’en vais pour d’autres horizons ! Après le lycée, je n’avais plus envie de continuer les études, je me suis cherché quelques années et...

Publié le 31/01/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 949 - Semaine 4

La vie à la ferme

Chers Abonnés, Entre la fin de l’automne où les équipes sont concentrées sur les grandes récoltes et le début du printemps où les grandes plantations vont débuter, nous allons traverser une période moins intense sur l’entretien des cultures, sur les récoltes et le travail en plein...

Publié le 26/01/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 948 - Semaine 3

La vie à la ferme

Rappel abonnement annuel : Chers abonnés, Vous êtes abonnés pour 48 paniers et nous livrons 50 semaines par an (fermeture de l’association les semaines de Noël et du Nouvel An). Nous laissons volontairement les 2 dernières semaines de votre abonnement « vides », c’est-à-dire sans panier. Et c’est...

Publié le 17/01/2022 Feuille de Chou

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