L'echo des champs

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Feuille de Chou N° 994 - Semaine 49

La vie à la ferme

Je suis arrivé aux Jardins de Contrat en juillet 2003 en tant que chef de culture. Mes missions étaient de développer l’activité maraîchère et ce réseau d’adhérents qui venait de naître. A l’époque, il était composé de 30 conso-acteurs soucieux de participer au...

Publié le 5/12/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 993 - Semaine 48

La vie à la ferme

Nouveau point de dépôt à Nazelles-Négron ! Nous avons le plaisir d’accueillir un nouveau point de dépôt : La charcuterie Déré située 8, avenue du Commerce à Nazelles-Négron (Vilvent). Retrait possible le mardi de 16h à 19h. Envie d’offrir un cadeau original...

Publié le 28/11/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 992 - Semaine 47

La vie à la ferme

Bonjour, je m’appelle Roxanne, j’ai 32 ans, j’ai 3 enfants. Je suis originaire d’Amboise, et je vis aujourd’hui à Montreuil-en-Touraine. Je vais vous présenter mon parcours, et ce qui m’a menée jusqu’ici. Mon passage à l’école s’est relativement bien passé (mais...

Publié le 21/11/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 991 - Semaine 46

La vie à la ferme

Bonjour à tous, Je m’appelle Sabrina j’ai 39 ans et je travaille aux Jardins de Contrat depuis environ 2 mois. Depuis ma plus tendre enfance, j’ai toujours été une grande rêveuse. J’étais très discrète, effacée... Cela m’a joué quelques mauvais tours dans ma scolarité....

Publié le 14/11/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 990 - Semaine 45

La vie à la ferme

L’égalité des chances face à l’emploi. Jeu de rôle. o La maîtrise de la lecture o La maîtrise de l’écriture o La maîtrise du calcul o La maîtrise de la langue o La maîtrise de l’informatique o Un diplôme, une qualification o Des expériences professionnelles o...

Publié le 26/10/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 989 - Semaine 44

La vie à la ferme

Bonjour, J'ai travaillé aux Jardins de Contrat depuis le mois d'avril en tant qu'encadrant saisonnier. Originaire de la région parisienne, j'ai fait de longues études de sciences politiques puis d'urbanisme, qui m'ont mené par Pékin, Lusaka, puis Singapour. Singapour est une sorte de ville laboratoire qui se revendique...

Publié le 26/10/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N°988 - Semaine 43

La vie à la ferme

Modification de livraison 11 novembre 2022 Suite au vendredi 11 novembre férié, nous devons modifier certaines tournées de livraison, voici la liste des points de dépôt dont le jour de livraison est modifié. Pas de modification de livraison pour les points de dépôt qui n’apparaissent pas ci-dessous. Liste...

Publié le 24/10/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 987 - Semaine 42

La vie à la ferme

C’EST DE SAISON… LES COURGES ! Elles font leur grand retour dans vos paniers bio ! 1) Leçon de découpage -En soupe ou en purée : découpez-là d’abord en deux, puis ensuite en petits morceaux. -farcie ou pour présenter votre plat, un velouté par exemple : découpez délicatement...

Publié le 17/10/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 986 - Semaine 41

La vie à la ferme

Lâché de cloches aux Jardins, Les cloches sont de sorties depuis maintenant quinze jours. Elles sont tout de même restées aux Jardins. Rien à voir avec les œufs en chocolat ! Nos cloches couvrent les salades d’automne, scaroles et frisées, qui sont des chicorées. Ce sont des salades d’une grande...

Publié le 10/10/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 985 - Semaine 40

La vie à la ferme

Nouveau point de dépôt à Tours centre ! Nous avons le plaisir d’accueillir un nouveau point de dépôt : La boutique « Le Lapin Vert » située 2 bis, rue Bernard Palissy. Retrait possible le mercredi de 10h45 à 19h sans interruption. Bonjour, Je m’appelle Johannes, j’ai 40 ans et...

Publié le 3/10/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 984 - Semaine 39

La vie à la ferme

Le temps des récoltes automnales Comme chaque année à cette époque, nous récoltons les fruits de nos efforts et engrangeons les légumes de garde. Période enthousiasmante où l’on mesure enfin les résultats de tout ce temps passé à préparer la terre, à semer, à...

Publié le 27/09/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 983 - Semaine 38

La vie à la ferme

Bonjour, je m’appelle Yvan, j’ai 32 ans. Je suis arrivé il y a 1 an aux Jardins de Contrat. Je vais vous expliquer un peu mon parcours. Je suis originaire de Poitiers, j’y suis resté jusqu’à mes 20 ans. J’ai fait un bac Littéraire, puis une fac de musico…pendant 6 mois. Puis « Jazz...

Publié le 19/09/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 982 - Semaine 37

La vie à la ferme

Vous êtes abonnés à nos paniers de légumes biologiques et par cet engagement vous recevez chaque semaine une variété différente de légumes biologiques de saison, sélectionnés pour leur goût, leur fraîcheur et leur qualité. Mais pour notre association, vous n’êtes...

Publié le 12/09/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 981 - Semaine 36

La vie à la ferme

Bonjour, Je m’appelle Jason, j’ai bientôt 29 ans. J’ai grandi à Tours. Mon parcours scolaire et per-sonnel a été un peu mouvementé. Ma vie n’est pas un long fleuve tranquille ! Pour résumer, à l’école, dès le début, ça n’a pas été...

Publié le 5/09/2022 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 980 - Semaine 35

La vie à la ferme

Bonjour à tous, C’est Gaëtan, de nouveau ! J’avais fait une feuille de chou début avril dernier, j’étais ici depuis 1 mois, je vous avais présenté mon parcours, et comment mon chemin était arrivé aux Jardins. Aujourd’hui, je viens vous expliquer comment s’est déroulé...