Association de l’économie sociale et solidaire

L'echo des champs

Feuille de Chou N° 1031 - Semaine 36
Une histoire de contenant Alors que nous désherbons encore les carottes au 23 août, nous devons réfléchir automne et récoltes : Il y a d’abord les contenants à penser en amont des récoltes. Chaque légume, son contenant : caisse en bois ou palox. Stockés tout au long de l’été...
Publié le 6/09/2023 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N°1030 - Semaine 35
Bonjour je m’appelle Thierry. J’ai 61 ans et demi. A l’adolescence, je voulais vraiment travailler le bois, mais il n’y avait pas de place. Mon père ne voulait pas me laisser à rien faire, alors j’ai commencé la mécanique par défaut. Après 2 ans d’apprentissage en mécanique...
Publié le 28/08/2023 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N°1029 - Semaine 34
Nos indéfectibles et indéracinables Visiteurs ! En juillet-août de chaque année, nous accueillons aux Jardins des touristes... plutôt indésirables. Ils s’invitent et campent dans les parcelles de panais, de carottes et de betteraves. Ils sont envahissants et même étouffants.  Nous avons pris le...
Publié le 21/08/2023 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 1028 - Semaine 33
Bonjour à tous,  Chaque année, à la même période, les équipes sont très occupées par le désherbage des cultures. Avec les pluies de fin juillet et de début août, les plantes indésirables ont prospéré et la somme de travail s’est amplifiée ! Autant...
Publié le 11/08/2023 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 1027 - Semaine 32
Bonjour,  Je m’appelle Alain, j’ai 57 ans. Je vais vous partager mon parcours, qui est plein de virages ! Je suis Tourangeau, j’ai suivi un CAP d’ébénisterie, mais sans suite. Adolescent, j’ai fait pas mal de bêtises. A 19 ans, je suis parti un an faire l’armée à Strasbourg.  J’ai...
Publié le 8/08/2023 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 1026 - Semaine 31
Cinquante planches de poireaux En plein été, les tomates, les aubergines et les concombres sont les légumes vedettes. Vous parlez poireaux n’aura rien de fun aujourd’hui. Le poireau, en été, ne fait pas rêver. Et pourtant nous allons causer poireaux ! Le vendredi 7 juillet, à 14 heures 07 minutes...
Publié le 1/08/2023 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 1025 - Semaine 30
Des gourmands aux Jardins Avoir un gourmand à sa table, ça fait plaisir à voir. Nous, aux Jardins, les gourmands on les chasse… un peu, beaucoup, passionnément... On dit que l’on égourmande dans notre cas. On dit aussi qu’on les pince. On n’est pas vraiment cool avec les gourmands, aux Jardins. Chaque...
Publié le 21/07/2023 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 1024 - Semaine 29
Bonjour je m’appelle Quentin, J’ai 22 ans, je suis Tourangeau. J’habite chez mes parents à Noizay.  J’ai eu mon Bac S en 2018, je ne savais pas du tout ce que je voulais faire pour la suite. Je suis entré dans une école de « manipulateur radio ».  3 semaines plus tard, le 20 septembre 2018 j’ai...
Publié le 19/07/2023 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 1023 - Semaine 28
Cette année, nous cultivons 4 variétés de tomates qui garnissent vos paniers depuis quelques semaines, et qui vont vous accompagner tout au long de l’été… La marnero : Fruits légèrement côtelés à la chair généreuse très foncée. Saveur douce et légèrement...
Publié le 11/07/2023 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 1022 - Semaine 27
La semaine du 14 juillet nous devons modifier certaines tournées de livraison, voici la liste des points de dépôt dont le jour de livraison est modifié. Pas de modification de livraison pour les points de dépôt qui n’apparaissent pas ci-dessous. Liste des points de dépôt qui seront livrés le mardi...
Publié le 4/07/2023 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 1021 - Semaine 26
Bientôt les vacances ! Pensez à reporter votre panier si besoin. Rappel : Les 2 dernières semaines de votre abonnement sont disponibles pour programmer un panier (cela vous évite de doubler). Vous pouvez également doubler certains paniers la semaine de votre choix de l’abonnement en cours. Ces modifications doivent être...
Publié le 4/07/2023 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 1020 - Semaine 25
Rappel : journée bénévole vendredi 7 juillet  Inscrivez-vous dès maintenant !   8 heures ce matin, tout le monde est réuni autour du planning de la journée. Chacun rejoint un groupe pour son chantier désigné. 8h05, notre équipe gagne la multi 3. Nous sommes 5 personnes pour la plantation...
Publié le 19/06/2023 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 1019 - Semaine 24
Rappel : journée bénévole vendredi 7 juillet  Inscrivez-vous dès maintenant ! Bonjour je m’appelle Jacques, j’ai 59 ans (soi-disant, je ne les fais pas !!), j’ai 2 grands enfants de 30 et 34 ans.  J’habite à Château-Renault depuis moins d’un an. J’ai beaucoup bougé...
Publié le 13/06/2023 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 1018 - Semaine 23
Notre équipe Notre équipe, c’est l’addition de toute une palette de compétences, de savoir-faire et de motivation au service d’un même projet. Aux Jardins de Contrat, aucun d’entre nous ne sait faire individuellement ce que nous savons faire tous ensemble ! C’est notre enthousiasme et notre implication...
Publié le 5/06/2023 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 1017 - Semaine 22
Bonjour, je m’appelle Amelie j’ai 45 ans. Je suis originaire de la campagne du Loir-et-Cher. Mon père était vétérinaire, il nous emmenait voir les vêlages, s’occuper des petits chiens. Ma mère était prof de chimie, puis secrétaire. Ma grand-mère faisait son beurre, j’assistais...
Publié le 31/05/2023 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 1016 - Semaine 21
Bonjour à tous,  Un grand merci à tous les visiteurs et à toutes les personnes qui se sont impliquées dans ces portes ouvertes 2023 placées sous le signe de la rencontre et de l’échange !  Merci à notre équipe de salariés qui a participé à la mise en place de cette...
Publié le 25/05/2023 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 1015 - Semaine 20
Bonjour Je m’appelle Laure, j’ai 37 ans, je suis originaire de Touraine et fille d’agriculteur.  J’adore la nature, la force qu’elle a. J’aime quand elle se met en colère, le vent, la pluie, ça me donne de l’énergie ! J’aime donc la nature, et notamment la pêche. Quand je pêche,...
Publié le 25/05/2023 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 1014 - Semaine 19
Suite au jeudi 18 mai férié, nous devons modifier certaines tournées de livraison, voici la liste des points de dépôt dont le jour de livraison est modifié. Pas de modification de livraison pour les points de dépôt qui n’apparaissent pas ci-dessous. Liste des points de dépôt qui seront...
Publié le 25/05/2023 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 1013 - Semaine 18
Bonjour à tous, je m’appelle Claude, j’ai 56 ans et je travaille aux jardins de contrat depuis le 15 juin 2022. Petit, j’étais un bon élève mais j’avais surtout envie de faire quelque chose de concret avec mes mains. Je ne savais pas vraiment dans quelle branche, mais ma famille d’accueil avait des contacts...
Publié le 2/05/2023 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 1012 - Semaine 17
Depuis plus d’un mois, un drôle de visiteur s’invite dans les Multi-chapelles 1 et 2. Cela se passe la nuit, à l’abri des regards. Certains matins, quand les chantiers démarrent dans ces serres, nous ne pouvons que constater les restes d’une fiesta nocturne dans les cultures fraîchement implantées. Jouer...
Publié le 25/04/2023 Feuille de Chou
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~ Facile ~
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 25 min

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